岡江久美子さんも絶賛!板前魂のおせち

岡江久美子さんも絶賛!板前魂のおせち

岡江久美子さんも絶賛!板前魂のおせち

安心・安全なおせちをお届け!

中国産材料不使用

  • 板前魂では中国産食材は一切使用しておりません。各産地をめぐり、料理人が厳選したものを使用しておりますので、ご安心ください。

保存料(ソルビン)不使用

  • 多くの市販おせちには、安全性を保つため各種保存料が使用されていますが、板前魂では衛生管理や調理の工夫により、防腐剤(ソルビン酸)無添加のおせちを実現しました。

合成着色料完全無添加

  • 食材を選ぶ際、加熱することで華やかな色味出る食材を選んだり、調理後も鮮度を保つための工夫をすることで、鮮やかさはそのままに、合成着色料無添加のおせちを実現しました。

 

一重入魂

板前魂はおせち料理一筋に、美味しさと安心・安全で、ひたむきに日本ーを目指しています。3人の匠が、素材選びからとことんこだわり、何十回何百回と味見をし、試行錯誤を重ねてきました。そして遂に、2017年の自信作、究極のおせち料理が完成しました。

本物のおせち料理をお届けするために、味・品質・ボリュームを1年を通じて徹底的に追求する。これは、おせち料理専門店だからこそできること。

お重の蓋をあけた瞬間に感動が広がる3人の匠が腕を振るった板前魂のおせち料理。

岡江久美子さんも絶賛!板前魂のおせち

板前魂の花籠

販売開始依頼、板前魂不動の人気ナンバーワン!

おせちに欠かせない伝統食材を詰め込んだ本格和風三段重です。

美しさ、美味しさ、満足なボリューム。すべてにこだわった板前魂のおせち。
女優の岡江久美子さんも絶賛するほど!

板前の技と誇りを、たしかな”目と技術”で支える!

新年を祝うおせち料理は、一品ごとに込められた意味や願いを噛みしめながらいただくもの。小さなお子さまから、ご年配の方まで、皆さんで召し上がるお料理ですから、安全・安心には最大限の注意を払います

板前魂では、従業員ひとりひとりが目を配り、心を配り、第三者の検査も取り入れながら、安全・安心な、そして何より美味しいおせち料理を真心をこめて作っています。

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